miércoles, 14 de mayo de 2014

Chocolate Chips Festival Cookies

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Ingredientes
o   3 Tz de Harina
o   1 Cdta Bicarbonato de Soda
o   2 Barras de Mantequilla suavizada
o   ¾ Tz de Azúcar Crema
o   ½ Tz de Azúcar Blanca
o   1 Cdta Vainilla
o   2 Huevos
o   1 Tz Chips de Chocolate negro
o   1 Tz Chips de Caramelo
o   1 Tz Chips de Chocolate blanco

Preparación
o   Precaliente el horno a 350o F
o   Engrase el fondo de las bandejas de hornear, cubra con papel encerado.
o   Cernir harina y bicarbonato de soda en un recipiente mezcle y RESERVE.
o   En un envase aparte mezclar mantequilla, las azucares, integrar bien luego agregar los huevos 1 a 1 hasta que se mezclen bien.
o   Añada el harina en dos partes, mezcle hasta que todo este combinado.
o   Integre los chips a la mezcla.
o   Coloque la mezcla en porciones con una cuchara mediana a una distancia de 2” entre sí.
o   Lleve al horno por 10-12 mnts  Retire y enfríe

·         Rinden :  100 unidades
·         Grado de dificultad: Mínima

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